A la découverte de nouvelles saveurs

Bonjour à tous!

Un temps pluvieux en ce samedi m'a fait dire "ne t'enferme pas, mais fais des choses sympas!"

Et me voilà partie à la découverte DU marché de Montréal : le marché Jean Talon. C'est l'Endroit avec un gd E où on trouve enfin des choses naturelles.

De VRAIS légumes, de VRAIES boulangeries, boucheries, patisseries, poissonneries...le tout sans gras trans!!

C'est pas compliqué : arrivée devant l'étalage des crevettes, ma copine française Charlotte en a eu la chair de poule! (bon, 24heures après, il s'est avéré que ces fameuse crevettes, qu'elle s'était décidée à acheté, avaient du être congelées, car elles avaient le goût de flotte... mais on ne fera aucun commentaire).Mais vous ne pouvez pas vous imaginer combien c'est bon, de voir tout ça!

Parce que depuis un mois (eh oui, déjà 1 mois que je suis là) j'avais juste l'impression d'être encerclée par des Tim Hortons, Mc Donald's, Burger Kings, et j'en passe.

Bref, de retour chez moi après qqs heures passées là-bas, je suis repartie avec mon colloc' Vincent en direction d'un restau...français : chez Laloux!!! (même si le chef est québecois). Là-bas, nous avons "soupé" en compagnie de 2 de ses soeurs, le copain de l'une d'entre elles, et ses parents.

Et vous savez quoi? C'était la première fois que je voyais Vincent manger aussi tardivement (ouah, il était 21heures, vous vous rendez compte?? 3heures de retard sur le timing habituel!!)

Au menu (pour les fins gourmets) : Fines tranches de betteraves, chèvre frais à l'échalote et noix ; Le coq au vin, saucisse de poitrine fumée, ragoût de champignons, coquillettes persillées ; et Fromages.

3 fromages sur 5 étaient d'origine québecoise, et très bons. En revanche, j'ai rit jaune lorsque je serveur, tout content de lui, a présenté un des fromages français :

"Voilà un fromage du pays basque, de Chateauneuf du Pape"

Heu... mouais, okay...

Et voilà un samedi rempli en découvertes culinaires!